Aider les autres à se sentir mieux a toujours été un élément important de ma vie.​ Pendant la pandémie, un changement de vie s'est produit chez moi, et après une carrière dans le marketing, j'ai décidé de changer de voie : j'ai adoré l'idée de la connexion entre le corps et l'esprit, la façon dont les deux fonctionnent ensemble et l'importance de la nourriture pour nourrir l'âme.  ​ ​ J'ai ensuite suivi un diplôme de 3 ans en thérapie nutritionnelle au Collège de Médecine Naturopathique (CNM), travaillant aux côtés de professionnelle en soins dans la communauté, où j'ai été témoin de la vie quotidienne de femmes et d'hommes vivant avec différents problèmes de santé, maladies en phase terminale, et j'ai acquis une compréhension approfondie de ce que signifiait réellement le bien-être. ​ J'aime beaucoup la nourriture et je me délecte sans cesse des citrouilles dodues, des carottes fraîchement cueillies ou d'un sympathique brocoli, de l'odeur des citrons coupés ou du parfum vivifiant de la cardamome écrasée. Après avoir vécu en France et en Espagne, j'ai pu constater les valeurs de leur cuisine et la sagesse de la façon traditionnelle de manger, que nous perdons avec l'habitude d'acheter des plats préparés, transformés, pour s'adapter à nos vies plus rapides et toujours plus productives.    Je suis tout simplement ravi de vous rencontrer quel que soit votre chemin de vie en ce moment, de commencer ce voyage ensemble et de vous responsabiliser dans votre vie de tous les jours. Sur la base de recherches fondées sur des preuves, de ma propre formation et de mes expériences de vie, ma mission est de vous assurer d'acquérir de nouvelles connaissances sur le fonctionnement de votre propre corps, de balayer les mythes, de comprendre ce qui élève votre corps et votre esprit et ce qui, d'un autre côté, vous tirera vers le bas et vous privera de votre plein potentiel.